サバの水煮缶を鍋にあけて水を入れて火にかける。沸騰してきたら味噌をといて出来上がり。まあまあボリュームがあったので、もう少し具を入れれば昼くらいならこれとご飯だけでも成立するなと思った。

切り方がわからんくて適当に一枚ずつ剥いだところ、まったく完成イメージのようにはならず、戸愚呂兄の成れの果てみたいな物体が完成した。青梗菜はそのままカットしないといけなかったようだ。

よく行くスーパーに入っているからあげ店。いつもいい香りをさせていて、試してみたいと思っていたけど、なかなか機会がなかった。今日は昼メシ担当だったのでここぞとばかりに購入した。たった300gでこれほどに人を幸せにできるからあげはすごい。